
Notre histoire
Une aventure qui dure depuis 1910
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1910
En 1910, Allan Dowbiggin et Albert Lisbona fondent la Union Coffee Co. qui aura pignon sur rue au Marché Bonsecours. C’était une épicerie au sens original du mot, où on trouvait des épices, mais aussi du thé et du café.
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1914
En 1914, la Union Coffee Co. déménage au 122-A rue Berri. Trois ans plus tard, en 1917, l’entreprise déménage à nouveau pour s’établir au 73 rue St-Denis.
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1920
En 1920, l’entreprise d’Albert Lisbona et d’Allan Dowbiggin est vendue à Antoine Dumani. En 1924, M. Dumani déménage son commerce au 1047 rue St-Denis.
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1928
En 1928, Nassif Kouri, âgé à peine de 12 ans, est engagé comme commis : l’aventure de la famille Kouri débute alors.
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1938
Dix ans plus tard, en 1938, la compagnie s’établit au 165 rue Ste-Catherine Est, où elle demeure jusqu’en 1949.
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1940
En 1940, Nassif Kouri épouse Florence Simon qui « tombe amoureuse » de la compagnie.
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1949
En 1949, l’entreprise déménage un peu plus loin, au 160 rue Ste-Catherine Est.
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1964
1964 est une année charnière pour la Union Coffee Co. ainsi que pour la famille Kouri, puisque Nassif Kouri achète l’entreprise d’Antoine Dumani.
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1969
1969 est synonyme d’expansion pour la Union Coffee Co. : en plus du magasin de la rue Ste-Catherine qui est géré par Madame Élise Lefevrier, un autre magasin ouvre au 148 rue Jean- Talon Ouest où la torréfaction du café y est faite.
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1972
En 1972, suite au décès de Nassif Kouri, l’entreprise est prise en charge par Florence et par son fils, Eric. Madame Kouri travaillera dans l’entreprise jusqu’à son décès, en 1995.
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1986
En 1986, le magasin de la rue Ste-Catherine ferme ses portes. Toutes les opérations sont regroupées en un seul magasin, soit celui que vous connaissez sur la rue Jean-Talon.
Une troisième génération gère aujourd’hui l’entreprise : Stephan Kouri, James Kouri et Andrew Taraby.
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2010
En 2010, nous avons célébré nos 100 ans d’existence. Cette longue aventure est le fruit d’un mélange comparable, dans sa précision, à celui de nos cafés et comporte trois ingrédients essentiels : nos clients, nos fournisseurs et nos employés.
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2014
En 2014, nous avons acheté un bâtiment à Saint-Laurent et un an plus tard, soit en mars 2015, nous avons déménagé l'ensemble de notre division de gros à notre nouvel emplacement à la fine pointe de la technologie. Nous continuons d'offrir la même qualité et le service qui a fait notre succès au cours des 100 dernières années.
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2016
En 2016, nous allons rénover notre magasin de détail sur la rue Jean Talon afin de vous offrir un plus grand choix de café avec un plus grand choix de machines et d'un service fiable pour maintenir toutes vos machines.
