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Lot Éphémère ( Olga Alvarado)

Prune | Gâteau Forêt noir | Miel de sarrasin | groseille

Variété : Pacas

Procédé : Naturel (réservé en sacs scellés pendant 35 heures)

Altitude : 1600 - 1750 m

Ferme : Brisas de San Juanillo

Origine : San Juanillo, Intibucá, Honduras

Récolte : 2025

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